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농부작가 문홍연의 # 일상 - 휴식(休息)을 주는 봉다리 커피...
문홍연 | 승인 2021.04.27 22:16

#일상

휴식(休息)을 주는 봉다리 커피...

널 닮아 편한 커피

              詩/ 윤보영

"하던 대로 하자"
"그래, 나도 이게 편해!"

내 앞에서
금방 자세를 고쳐 잡는 
귀여운 커피

너 닮은 커피
너 닮아 편한 커피!

*** *** *** *** *** *** *** ***

4월이 되면 과수농가는 바빠집니다.

오전에 눈코 뜰 새 없이 바쁘다는 친구한테 전화를 걸었더니 저온 저장고를 짓는다고 하네요. 마침 지나가던 길이라 현장에 들렀습니다.

친구의 말이 김천의 샤인 마스켓 포도는 워낙 인기가 좋아서 현재까지는 판로를 걱정할 필요가 없었는데, 근래 들어 김천시 전역의 포도 재배면적이 급속하게 늘어나다 보니 홍수출하의 우려도 있고 또 보관의 필요성까지 생겨서 저온 저장고를 짓는다고 합니다.

아무리 바빠도 커피나 한잔 마시자며 커피포트에 물을 부었습니다. 그리고는 능숙한 솜씨로 종이컵에다 믹스커피를 탑니다. 빈 봉지를 접어서 저어줍니다.

친구가 한마디 합니다. "나는 뭐니뭐니 해도 믹스커피가 최고로 맛있더라”

실은 저도 그런 생각을 할 때가 많았습니다. 고급 커피숍에 앉아서 6,000원을 주고 마시는 커피보다 결코 뒤떨어지지 않는 그런 맛이지요.

이건 여담입니다만... 커피의 본고장 사람들이 한국으로 여행을 왔다가 커피믹스를 한잔 마셔 보고는 최고의 커피맛이라며 자신의 나라로 돌아갈 때 믹스커피를 여러 통 사 가지고 간다는 이야기를 어디서 들은 적이 있습니다.

사실 바쁘게 일하다 휴식을 취할 때... 종이컵에 타서 마시는 커피믹스만한 기호품도 없답니다.

우리나라 최고의 발명품

커피 믹스(영어로는 coffee mix)는 인스턴트 커피에다 설탕, 커피 프리머 등을 섞어서 1회분씩 포장하여 물에 타서 먹을 수 있도록 만든 제품이지요

상품광고처럼 보입니다만, 인터넷에 검색을 해보니 1976년 동서식품에서 만든 '맥심'(Maxim) 이라는 브랜드가 세계 최초로 개발된 커피믹스라고 합니다. 그러고 보니 믹스커피 만큼은 한국이 원조라는 이야기가 성립됩니다.

커피를 다 마셨으니 농부는 포도밭으로 갑니다. 지금까지는 잘 자라고 있다네요

몇 달만 지나면 사진에 보이는 것처럼 주렁주렁 달린 샤인마스켓이 달콤하고 향긋한 포도향기를 뿜을 것 같지요?

포도농가의 꿈이 잘 자라고 있습니다.

문홍연  gcilbonews@daum.net

문홍연  gcilbonews@daum.net

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